存包柜厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
存包柜厂家
热门搜索:
技术资讯
当前位置:首页 > 技术资讯

防止疲劳凉拌菜黄瓜拌猪肝

发布时间:2020-03-04 18:51:12 阅读: 来源:存包柜厂家

防止疲劳凉拌菜黄瓜拌猪肝

防止疲劳凉拌菜黄瓜拌猪肝 美食杰

猪肝含有维生素,对疲劳、皮肤保养、保护眼睛的作用,尤其是贫血人群,吃它可以改善贫血,常吃有益健康,今天用猪肝做道凉拌菜,搭配黄瓜、洋葱、彩椒、加入香菜高味,这样可以祛除腥味,起到提香的作用,这是一道不错的小凉菜哦。

【防止疲劳凉拌菜黄瓜拌猪肝】

主料:猪肝300g、黄瓜200g、黄彩椒50g、洋葱50g、

辅料:花椒粒适量、蒜子适量、香菜适量、葱适量、姜适量、盐适量、生抽适量、白糖适量、酱油适量、陈醋适量、辣椒油适量、干辣椒适量、干沙姜适量、八角适量、草果适量、肉蔻适量、桂皮适量、丁香适量、香叶适量、小茴香适量、红曲米适量、甘草适量、花雕酒适量、老抽适量、冰糖适量、

步骤:

1.首先将猪肝泡入清水一个小时、洋葱切丝、黄椒切丝、香菜切段、黄瓜切片、蒜子拍扁切末、花椒粒切碎、姜切片、葱切长段。

2.接下来调碗汁:准备一个碗,放入花椒碎,加一小勺盐,倒入一勺生抽、少量食用油,加一勺白糖、一勺陈醋、一勺酱油、少量辣椒油,拌均匀

3.准备一块纱布,将干辣椒、花椒、干沙姜、八角、草果、肉蔻、桂皮、丁香、香叶、小茴香、红曲米、甘草,用纱布包扎起来,封口。

防止疲劳凉拌菜黄瓜拌猪肝

4.锅中放入油,下入姜片、葱段煸香,倒入小半锅清水,放入包扎好的料包,淋入适量花雕酒、生抽、老抽,加少许冰糖,盖上锅盖,小火煮三十分钟,再将猪肝倒入锅中,加盖,小火煮二十分钟捞出,然后将猪肝切薄片。

5.准备好碗,倒入猪肝、黄瓜片、洋葱、黄椒、蒜末、香菜,淋入调好的碗汁,拌匀,就可以品尝啦。

防止疲劳凉拌菜黄瓜拌猪肝

猪肝的食用效果

1.补肝明目

猪肝中含有丰富的维生素A,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。适合血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等患者。

2.补血

猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。

3.去除毒素

防止疲劳凉拌菜黄瓜拌猪肝

经常食用动物肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。

4.增强人体免疫力

猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生,也可治急性传染性肝炎。

谁应该阅读《防止疲劳凉拌菜黄瓜拌猪肝》?答案是:几乎所有人都应该阅读。《防止疲劳凉拌菜黄瓜拌猪肝》是当代的热点话题,

长沙治疗痔疮好的医院吃辣容易得痔疮吗

沈阳医生讲解老年人患上白癜风的原因

胎停育发生前有哪些征兆

癫痫发作时一般都会有哪些症状