水磨古镇有什么好吃的

水磨古镇位于中国江苏省苏州市吴中区，是一座具有悠久历史的水乡古镇，也是中国四大古镇之一。水磨古镇以其独特的水乡风情和美食而闻名于世，这里有许多美食可以品尝，下面将介绍一些水磨古镇有名的特色美食。

首先是古镇的特色小吃——水磨馄饨。水磨馄饨是古镇的传统美食，它的外皮薄而韧，馅料丰满鲜香，加上特制的酱料和辣椒油，味道十分美味。品尝这道传统的水磨馄饨，可以感受到其独特的风味和历史的沉淀。

其次是水磨豆腐，又名四方豆腐。水磨豆腐以其细腻的口感和浓郁的豆香而受到游客的喜爱。水磨镇的豆腐制作工艺独特，选用优质大豆石磨研制而成，口感细腻鲜嫩，富含蛋白质和微量元素，被誉为“水磨第一豆腐”。

水磨古镇还以其独特的糕点而闻名，特别是传统的苏式糕点。其中最有名的是“小笼包”和“蟹壳黄”。水磨小笼包是以猪肉为馅料，皮薄馅嫩，汁水充足，吃起来鲜美可口。而蟹壳黄则是将咸蛋黄和猪肉馅包裹在面皮中蒸制而成，香味十足。

此外，水磨古镇还有很多其他的特色美食，如口味独特的酱鸭，火爆鸭血粉丝汤，油爆虾、酱骨头、脆皮猪手等等。每一道美食都有其独特的制作工艺和风味，令人垂涎欲滴。

水磨古镇的美食不仅品种丰富，而且口味独特，让人流连忘返。无论是在古镇摊头小吃，还是传统的饭店，都能品尝到正宗的水磨美食。古镇风光和美食的结合，为游客提供了一场别样的美食之旅。如果您来到水磨古镇，一定不要错过这里的美食，它们将给您带来独特的味蕾享受。